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每年四月中旬至五月初，八卦山脈處處出現五月雪美景，一望山際映入眼中是綻放美麗的桐花，也吸引無數遊客光臨造訪。賞桐地點由北向南有彰化市東外環山谷、福田社區、八卦山蝴蝶園、139縣道、芬園鄉德興社區、溪頭社區挑水古道、員林鎮藤山園步道、臥龍坡步道等數處。在八卦山稜線上，兩旁山谷隨處可見油桐花，天氣好的時候，可以遠眺彰化平原風光，阡陌良田在藍天的輝映下，使整個心胸頓時開朗，非常適合散步旅遊。